Feinste Küche.
Bester Geschmack.
Pure Leidenschaft.

FeelGood by Ratsstuben Weissach Cimadomo UG

Restaurant für gehobene Gastronomie in Weissach

Wenn Sie auf der Suche nach gehobener Gastronomie in Weissach sind, dann ist das Restaurant FeelGood by Ratsstuben eine empfehlenswerte Adresse. 

Neben der Leidenschaft zum Kochen haben bei uns bester Geschmack und feinste Küche oberste Priorität. Unser Restaurant ist vom Konzept her mit individueller Karte und Ausrichtung eigenständig in die Ratsstuben integriert. Dabei haben wir ein unabhängiges Profil im Sinne von Slow Food entwickelt und sind Unterstützer und Mitglied von Convivium Stuttgart. Höchste Qualität unserer mit Sorgfalt ausgewählten Produkte, hochmotiviert unserem Konzept verbundene Mitarbeiter und volle Aufmerksamkeit für den Gast prägen unser anerkanntes Profil als Zentrum gehobener Gastronomie in Weissach. Für nähere Informationen oder eine Tischreservierung nehmen Sie gerne Kontakt zu uns auf!

Ganzheitlicher Raum für Genuss und Entspannung auf hohem Niveau

„Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile“, mit diesem treffenden Zitat des Aristoteles lässt sich die Philosophie unseres Restaurants auf den Punkt genau zusammenfassen. Wir komponieren nicht nur Menüs und servieren Speisen und Getränke, wir erschaffen aus erlesenen Gerichten und Weinen, Atmosphäre und Kultur, Erlebnis und Begegnung einen in Weissach einmaligen Raum für Genuss und Entspannung mit allen Sinnen. Unser Schwerpunkt liegt auf unverfälschten und qualitativ hochwertigen saisonalen und regionalen Speisen. Dabei findet jeder Gast auf unserer Karte das passende Gericht nach seinem Geschmack. Veganer und Vegetarier kommen bei uns ebenso auf ihre Kosten wie Liebhaber hochwertiger Fleisch- und Fischgerichte auch bei Laktoseintoleranz. Beachten Sie zudem unsere vielfältige Weinkarte mit ausgewählten Weinen aus allen Anbauregionen Deutschlands.

Restaurant mit Wohlfühlatmosphäre und entspanntem Service

Neben der gehobenen Qualität unserer Speisen und Getränke sind eine behagliche Wohlfühlatmosphäre mit einem kompetenten und gleichzeitig entspannten Service auf Augenhöhe für unser Selbstverständnis das A und O. Sie möchten sich von der Qualität unseres Restaurants und der besonderen Atmosphäre gerne selbst überzeugen? Dann buchen Sie online über Bookatable gerne einen freien Tisch bei uns!

Im Zentrum unserer Aufmerksamkeit stehen der Gast, die Qualität unserer Produkte und alle Mitarbeiter, die an diesem Konzept mitwirken. Mit dieser Haltung ist unser Restaurant das gastronomische Zentrum von Weissach.

Das FeelGood by Ratsstuben-Weissach ist ein in sich schlüssiges eigenständiges Restaurant in den Ratsstuben mit einer eigenständigen Karte und Ausrichtung FINEDINNER.

Unterstützer Slow Food Deutschland e.V.

Wir sind Unterstützer und
Slow Food Mitglied im Convivium Stuttgart

Speisekarte Wir über uns

Speisekarte

Vorspeisen

Steak Tartar | frittierte Kapern | Salat | lauwarmes Brot€ 18,00
Krevetten Cocktail | Zitrusfrucht | roter Salat | Brioche€ 12,00
Junger Salat | Sprossen | Kresse | Balsamico Dressing€ 10,00
Lachs Ceviche | Wasabi Püree | Nussgranulat€ 14,00

Suppen

Grüne Suppe | Rucola | Kracherle

€ 6,00

Crème Dubarry | Chorizo Chip | Rosmarin

€ 6,00

Hauptgänge

Entrecôte vom Rind | Kartoffelstroh | Zwiebelkompott | Café de Paris

€ 27,00

Rinderfilet | Trüffel Pommes | Karotte | hausgemachte Steaksauce

€ 36,00

Gebratenes Kalbscarré | Salbeibutter | Limonen Risotto

€ 32,00

Kabeljau Filet | Zitronen | Thymian | Schwarzwurzel | Kartoffeln

€ 21,00
Fisch des Tages | Blattspinat | Kartoffelespuma€ 26,00
Zerrissene Pasta | Waldpilze | Rieslingsauce vom Weingut Aldinger€ 19,00

Desserts

Schokoladen Parfait | weiss & schwarz | saisonale Früchte

€ 9,00

Kaiserschmarrn | Tonkabohnen-Vanillesoße

€ 8,00
Creme bruleè Eis | Orangen | weiße Schokolade | Sauerkirschragout€ 7,00
Käseauswahl | Körnerbrot | Kümmel | Früchtesenf€ 8,00

Menüs

Gerne stellen wir für Sie ein Menü zusammen. Bitte teilen Sie uns mit, welche Zutaten Sie nicht mögen. Gerne beraten Sie auch unser Servicemitarbeiter.

3-Gänge | Vorspeise | Hauptgang | Dessert

€ 43,00

4-Gänge | Vorspeise | Suppe | Hauptgang | Dessert

€ 47,00

5-Gänge | Vorspeise | Suppe | Zwischengang | Hauptgang | Dessert

€ 54,00

Reservieren Sie Ihren Tisch

Reservieren

Wir über uns

Zwischen Leben, Wissenschaft, Kultur und Party bieten wir Raum für Genuss, Begegnung, Entspannung und Erleben. Mit unserem hochwertigen Fleisch, kreativen altbekanntem und saisonalen, regionalen Gerichten bieten wir ein ausgewogenes Angebot bei dem jeder Gast etwas findet, das seinem Bedürfnis entspricht, ob Veganer, Vegetarier, Fleisch-oder Fischliebhaber und immer ohne Lactose.

Neben unserem Produktangebot, das durchaus wichtig ist, erleben die Gäste eine ungeahnte Wohlfühlatmosphäre, die maßgeblich durch unseren lockeren und kompetenten Service aktiv gestaltet wird. Wir begegnen unseren Gästen auf Augenhöhe und schaffen Beziehungen. 

Außergewöhnlich und unerwartet positiv zeigt sich auch die Vielfalt unserer Weinkarte, von regionalen Winzern bis an die Ecken Deutschlands ist für jeden Geldbeutel etwas Leckeres dabei. Wir könnten noch mehr Details über FeelGood by Ratsstuben-Weissach erzählen, doch frei nach dem Sprichwort:

Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile

Aristoteles

Gegen die Vereinheitlichung der Kulturlandschaft haben wir für Sie individuelle Weine aus heimischen Reben mit hoher geschmacklicher Vielfalt ausgewählt. Von den Produzenten unseres Vertrauens bekommen wir nicht nur individuelle Artefakte ihrer Handwerkskunst, sondern immer auch ein Gesicht, das hinter dem Produkt steht und somit konsumieren wir deren Getränke bewusster.

Nur durch das Wissen, wer etwas gemacht hat, woraus, mit welchem Ansporn und welcher Philosophie können wir unseren Gästen (und letztlich uns) guten Gewissens reinen Wein einschenken.

Wir wollen Ihnen ermöglichen, Weine unterschiedlichster Stilistik zu probieren, ohne gleich eine Flasche davon bestellen zu müssen. Ob als Solisten oder in Kombination mit unseren Speisen: Alle unsere Weine werden offen ausgeschenkt, natürlich dürfen sie unsere Weine auch gerne flaschenweise genießen.

Besondere FeelGood - Momente!

Besonderer Service!

Location

Ein liebevoll eingerichtetes Restaurant für Ihre private Feier, Schulung- oder Business-Event.

Catering

Mit Qualität statt Quantität, professioneller Beratung, Erfahrung & Knowhow.

Private Veranstaltungen

Gestalten Sie mit uns Ihre privaten Feierlichkeiten. Ob Hochzeit, Trauerfeier oder Ihr ganz persönliches Kocherlebnis. Wir gehen individuell auf Ihre Bedürfnisse ein und unterstützen Sie bei der Ausgestaltung Ihrer Veranstaltung. Kommen Sie auf uns zu.

Kontakt aufnehmen

News & Aktuelles

  • 06/03/2018 - FeelGood by Ratsstuben
    Ihr persönlicher FeelGood-Moment

    Natürlich bieten wir unseren Kunden auch Kochkurse, Küchenpartys, Weinproben, Sommerfeste und Caterings an. Unsere Referenzen reichen von Porsche, IAV, Antolin Interoirs bis Bertrandt. Überzeugen Sie sich von unserer Arbeit und buchen Sie Ihr persönliches Kocherlebnis. Geschmack mit Leidenschaft genießen.

    Mehr lesen
  • 06/03/2018 - FeelGood by Ratsstuben
    Ratsstuben - eines der Besten

    Nun ist es amtlich, wir sind unabhängig ausgezeichnet. Hiermit möchten wir uns bei unserem Team bedanken. Gleichzeitig versprechen wir weiterhin unser Bestes zu geben. Das war lediglich der Anfang. Wir sind bereit und gehen unsere Ziele an.

    Mehr lesen
  • 01/03/2018 - FeelGood by Ratsstuben Weissach
    FeelGood by Ratsstuben Weissach

    Sehr geehrte Genussfreunde, nun haben wir den nächsten Schritt vollzogen unser FeelGood auch online von den Ratsstuben zu separieren. In diesem Bereich werden wir Sie in Zukunft über unsere Ideen, Aktionen und Produkte informieren. Alles rund um die Themen Genuss, Wein, Zigarren und nicht zuletzt Trends.

    Wir freuen uns über Ihr Feedback und Anregungen zu den Themengebieten.

    Mehr lesen

Kontakt & Anfahrt

Besuchen Sie uns in Herzen Weissachs und genießen Sie Ihren persönlichen FeelGood-Moment!

Bahnhofstraße 1

71287 Weissach

Unsere Küche hat geöffnet:

Montag Geschlossen

Dienstag - Samstag 18:00 - 21:30

Sonntag Geschlossen

Reservierungen auf Anfrage auch ausserhalb unserer Öffnungszeiten.